Công ty trách nhiệm hữu hạn Cara Farm được hình thành từ năm 2019 là doanh nghiệp kinh doanh đa ngành nghề, ngành chính là trồng cây ăn quả cam, bưởi và các loại cây có múi khác. Sau 5 năm hình thành và phát triển, công ty đã khẳng định vị thế nhờ áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến, nâng cao hiệu quả kinh tế và chất lượng sản phẩm.
Năm 2019, Công ty đã được Cục Sở hữu trí tuệ, Bộ Khoa học và Công nghệ cấp Bằng độc quyền Giải pháp hữu ích “Phương pháp bón phân kết hợp tạo thông thoáng tầng canh tác cho vườn cây lâu năm trồng cạn”. Từ khi áp dụng giải pháp hữu ích vào sản xuất Cam, Bưởi đã góp phần tăng năng xuất và sản lượng, đem lại lợi nhuận rất lớn cho doanh nghiệp. Trên cơ sở các sản phẩm hình thành từ kết quả khoa học công nghệ như: Thâm canh cây Bưởi da xanh, Cam ruột đỏ bằng phương pháp chăm sóc hữu cơ; phân bón hữu cơ phục vụ quy mô trang trại từ 1-100 hecta từ nguồn phụ phẩm, chế phẩm nông nghiệp tại chỗ; cây giống 6-12 tháng ghép từ cây thực sinh bản địa phục vụ quy mô trang trại 1-50 hecta từ chất liệu mắt ghép, cành ghép chất lượng cao. Đặc biệt tỷ lệ doanh thu tư việc sản xuất, kinh doanh sản phẩm hình thành từ kết quả khoa học công nghệ trên tổng doanh thu đạt 36,67%. Ngày 16/6/2025 Cara Farm Việt Nam được Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Điện Biên cấp Giấy chứng nhận Doanh nghiệp Khoa học và Công nghiệp.
Đổi mới sáng tạo trong sản xuất, tiến hành cải tiến, áp dụng nhiều giải pháp kỹ thuật mới, trong đó có giải pháp kỹ thuật đã được công nhận giải pháp hữu ích:
Áp dụng những giải pháp chống xói mòn, giữ nước bằng phương án tự nhiên trên đất dốc ở trang trại Carafarm.
Carafarm hình thành cách nay 5 năm trên địa hình tương đối dốc: Trên ứng dụng Google Earth, Carafarm có tọa độ 21o21’42” vĩ Bắc, 103o01’50” kinh Đông, độ cao trung bình 505 mét, vị trí cao nhất ghi nhận được là 510 mét tại tháp canh phía Nam Đông Nam và đổ dốc về vị trí thấp nhất là cửa nhận nước vào ao cá thứ nhất phía Bắc Tây Bắc của trang trại được ghi nhận là 500 mét so với mực nước biển (at sea level). Trên thực địa, hướng dốc chủ lực của Carafarm dành cho công tác bố trí cây trồng là Đông Nam- Tây Bắc trải dài 260 mét, chênh lệch độ cao 10 mét tạo ra độ dốc 3,84%, nghĩa là cứ đổ dốc 100 mét, độ cao giảm xuống 3,84 mét. Theo một hướng khác, từ vị trí phía Tây Nam của trang trại đổ về hướng Đông Bắc tại vị trí cuối ao cá thứ hai, khoảng cách 130 mét với chênh lệch độ cao 10 mét tạo độ dốc 6,15%, nghĩa là cứ đổ dốc 100 mét, độ cao giảm xuống 6,15 mét. Điều này cho thấy địa hình đất dốc của Carafarm tuy không bị chia cắt phức tạp nhưng tương đối không đồng đều.
Toàn cảnh Trang trại của Công ty TNHH Cara Farm Việt Nam
Xuất phát từ tham vọng tạo hướng đi mang bản sắc riêng cho trang trại, Carafarm đầu tư cơ sở hạ tầng thích đáng để tạo một vị thế riêng biệt, độc lập với các hiện trạng canh tác giáp ranh với Carafarm, nhằm hạn chế đến mức thấp nhất các hệ lụy không mong muốn, khó kiểm soát từ các hiện trạng canh tác phía trên dốc xảy đến cho Carafarm và từ Carafarm liên lụy đến các diện tích canh tác tại vị trí bên dưới độ dốc của Carafarm. Công trình hạ tầng quan trọng thứ hai là đặt cơ sở trên hướng chủ lực có độ dốc thấp nhất 3,84% là Đông Nam-Tây Bắc để phân định rạch ròi các bãi trồng tương đối bằng phẳng có cùng độ cao, tại mỗi bãi, Carafarm có thể hoàn toàn chủ động giải pháp canh tác riêng về giống cây, tuổi cây, chế độ chăm sóc, thời vụ thu hoạch...
Áp dụng phương pháp chăm sóc hữu cơ, sử dụng phân bón hưu cơ; phòng trừ sâu bệnh hại cây bằng các loại chế phẩm sinh học
Việc bố trí mật độ hợp lý, cây cách cây bảo đảm vừa đủ chạm tán, không giao tán… Khâu tạo thoáng tán cây, hỗ trợ quang hợp và trao đổi chất: tuyển cành khỏe mạnh, loại bỏ cành khuất, cành gầm, cành vô hiệu…; thực hiện chăm sóc cho cây bằng cách bón 100% phân hữu cơ do Carafarm tự ủ, không phụ thuộc nguồn phân hữu cơ thành phẩm từ bên ngoài vốn không rõ nguồn gốc và cách thức xử lý. Tôi học cách ủ phân từ các phế phẩm nông nghiệp như rơm rạ, cây cỏ, phân gia súc, gia cầm kết hợp với trấu, khô lạc, đậu tương, cám gạo….; áp dụng phương pháp hữu cơ nâng cao chất lượng trái cây, cụ thể: Chăm lớn trái, mọng trái: bón gốc đạm đậu nành, ủ hoai, đạm cá thủy phân, dịch trùn quế thủy phân; chăm ngọt trái: tro trấu, thân cây ngô, lõi ngô, cây dã quỳ, quả chuối dạt, thân cây chuối, ủ hoai giàu Potassium, giàu vi lượng nguồn gốc hữu cơ; Plus Polysul phate; chăm đẹp trái: chiết xuất rong biển Sea Weeds giàu khoáng tố vi lượng thiên nhiên; CARA FARM
Đã dùng chế phẩm sinh học an toàn trong phòng, chữa, trị sâu bệnh cho cây, nói không với thuốc hóa học độc hại, cụ thể: Dùng hạt cây xoan Ấn Độ, rễ dây thuốc cá Rotenon, Nấm xanh Metarhizum…phun lá trừ bọ trĩ, nhện đỏ, nấm bệnh, hợp chất thăng hoa xua đuổi ruồi đục quả phương Nam (ruồi vàng); nước vôi trong để phòng các loại sâu bệnh từ trong đất; tạo vòng tuần hoàn, cân bằng sinh thái ngay trong vườn. Do đó vườn cây khoẻ mạnh, sạch bệnh, trái ra đồng đều, chất lượng quả đạt loại A năm sau tăng hơn năm trước, Sản phẩm khi thu hoạch, xuất bán không chứa dư lượng hóa chất độc hại, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người tiêu dùng; bảo vệ đa dạng sinh học và duy trì sự cân bằng hệ sinh thái.
Chị Nguyễn Thị Lan Hương – Giám đốc Công ty TNHH Cara Farm Việt Nam
kiểm tra sản phẩm trước khi thu hoạch
Áp dụng phương pháp chăm sóc phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cây; thu hoạch và bảo quản quả sau thu hoạch theo quy chuẩn nghiêm ngặt
Việc chăm sóc cận thu hoạch: Qua thực tế sản xuất công ty thực hiện giải pháp chăm sóc cận thu hoạch bằng cách thực hiện tưới nước hợp lý đảm bảo độ ẩm cho đất đên khi thu hoạch quả, bón phân cho cây đủ dinh dưỡng, kiểm soát chặt chẽ sâu bệnh hại trên cây và quả; tỉa bỏ bớt số quả nhỏ. Ngoài ra để quả hấp thu đầy đủ dinh dưỡng tạo chất lượng ngon có màu sắc, mẫu mã đẹp hơn tôi thực hiện không bao trái quả do đó chất lượng quả đã ngon không bị khô đầu múi, tép mọng, đạt với lượng vitamin C, giàu lycopene và carotene, có vị ngọt thanh, ngọt dịu. Độ Brichs không cao, tốt cho sức khoẻ người dùng nhất là người bị bệnh tiểu đường.
Sản phẩm Cam ruột đỏ của Công ty TNHH Cara Farm Việt Nam
Khi thu hoạch cam, bưởi công ty cũng luôn chú ý đến thời điểm quả chín để thu hoạch, tránh được sự hô hấp mạnh, tránh được nước, hơi nước có chứa nấm mốc, bào tử nấm mốc bám trên quả, nhiễm vào vết cắt; để chất lượng quả đạt tốt nhất khi thu hoạch tôi dùng kéo chuyên dụng để cắt quả giúp vết cắt gọn, phẳng, quả ít bị hở đầu núm, nhiễm đất, tạp nhiễm vi sinh vật; các thao tác thu hoạch nhẹ nhàng để không bị vỡ các tế bào tinh dầu của quả cam, bưởi; vận chuyển quả đúng quy cách và bảo quản quả ở nơi sạch sẽ, thoáng mát để quả bảo quản được thời gian lâu hơn. Việc chăm sóc cây sau thu hoạch: Khi đã có kinh nghiệm trong sản xuất thì công ty đặc biệt chú trọng việc chăm sóc cây sau thu hoạch, nhận thấy làm tốt việc chăm sóc cây sau thu hoạch giúp cho vườn cây luôn trẻ hoá, có sức sống, cân bằng dinh dưỡng và trao đổi chất tạo tiền đề cho cây phát triển cân đối, năng suất ổn định, trái ra ở vụ sau đồng đều hơn.
Năng suất, sản lượng và lợi nhuận
Việc áp dụng các giải pháp hữu ích vào sản xuất tại vườn đã mang lại cho Công ty sản lượng và giá trị thu nhập cao hơn những vườn cây trồng Cam, Bưởi của các hộ cùng trồng tại địa phương như: Giá cam của các vườn bán 50-70 nghìn/kg, Công ty xuất bán cho các thương lái 80-90 nghìn/kg; Giá bưởi của các vườn bán 40-50 nghìn/kg, Công ty xuất bán 60-70 nghìn/kg. Nhờ đó, năng suất, sản lượng, chất lượng sản phẩm năm sau cao hơn năm trước, lợi nhuận tăng đều qua các năm, cụ thể, năm 2021 diện tích trồng Bưởi da xanh 2 ha, năng suất đạt 10 tấn/ha, sản lượng thu được là 20 tấn; diện tích trồng Cam ruột đỏ 2 ha, năng suất đạt 8 tấn/ha, sản lượng thu được 16 tấn. Tổng doanh thu trên sản lượng tư Bưởi da xanh đạt 1.000.000.000 đồng; Cam ruột đỏ đạt 900.000.000 đồng. Năm 2022 diện tích trồng Bưởi da xanh 2 ha, năng suất đạt 15 tấn/ha, sản lượng thu được là 30 tấn; diện tích trồng Cam ruột đỏ 2 ha, năng suất đạt 13 tấn/ha, sản lượng thu được 26 tấn. Tổng doanh trên sản lượng thu tư Bưởi da xanh đạt 1.556.575.000 đồng; Cam ruột đỏ đạt 1.546.320.000 đồng. Năm 2023 diện tích trồng Bưởi da xanh 2 ha, năng suất đạt 17 tấn/ha, sản lượng thu được là 34 tấn; diện tích trồng Cam ruột đỏ 2 ha, năng suất đạt 15 tấn/ha, sản lượng thu được 30 tấn. Tổng doanh thu trên sản lượng từ Bưởi da xanh đạt 1.856.260.000 đồng; Cam ruột đỏ đạt 1.870.560.000 đồng. Như vậy, năm 2023 sản lượng Bưởi tăng so với năm 2022 là 13,3%; doanh thu tăng 19,2%; sản lượng Cam tăng só với năm 2022 là 15,3%; doanh thu tăng 20,9%. Năm 2024 diện tích trồng Bưởi da xanh 2 ha, năng suất đạt 19,6 tấn/ha, sản lượng thu được là 39,2 tấn; Cam ruột đỏ 2 ha, năng suất đạt 17,7 tấn/ha, sản lượng thu được 35,4 tấn. Tổng doanh thu trên sản lượng tư Bưởi da xanh đạt 2.176.440.000 đồng; cam ruột đỏ 2.563.560.000 đồng. Như vậy, năm 2024, sản lượng Bưởi tăng so với năm 2023 la 15,3%; doanh thu tăng 17,2%; sản lượng Cam tăng so với năm 2023 la 18%; doanh thu tăng 37%.
Các sản phẩm phụ khác là các loại cây trồng dưới tán Bưởi, Cam như: Gừng, xả, lá lốt... cũng góp phần tăng đáng kể doanh thu trong tổng số thu nhập từ sản xuất tại vườn.
Bảo vệ môi trường, vì sức khỏe cộng đồng
Do áp dụng canh tác hoàn toàn bằng hữu cơ đất phì nhiêu, cây khoẻ mạnh, chất lượng sản phẩm nông sản sạch không có dư lượng chất cấm, chất bảo vệ thực vật. Vườn cây của tôi đã tạo ra vùng lá phổi xanh điều hoá không khí cho khu vực sống, giảm thiểu tác động của biến đổi khí hậu, bảo tồn đa dạng hệ sinh học, giữ cân bằng tự nhiên, còn la nơi quy tụ sinh sống chan hòa của nhiều lại chim, côn trùng, bò sát....
Cara Farm luôn chủ động chia sẻ các kinh nghiệm cho các hộ có cùng ngành sản xuất với mình, năm 2024 tổ chức tập huấn cho 200 hộ nông dân tại 8 xã Noong Luống, Sam Mứn, Thanh Chăn, Thanh Xương, Thanh Nưa, Ảng Nưa, Ảng Tở, thị trấn Mường Ảng. Tham gia sinh hoạt tại Hội phụ nữ, Hội nông dân… để phổ biến kiến thức về kinh nghiệm trồng, chăm sóc vườn trồng. Vận động gia đình, anh chị em trong dòng họ, tổ chức làm các công việc thiện nguyện, ủng hộ các đồng bào khó khăn, hoạn nạn thiên tai…
Với định hướng “Nông nghiệp sạch – Sản xuất bền vững – Vì sức khỏe cộng đồng”, Cara Farm không ngừng đổi mới, khẳng định vai trò tiên phong trong phát triển nông nghiệp hữu cơ tại Điện Biên và khu vực Tây Bắc.
